Меню
Поиск по сайту



Популярные новости
· 1: Крючковяз. Как сделать крючковяз. Изготовление крючковяза. Крючковяз своими руками. Видео (Прочтено: 59050 раз)
· 2: Изготовление раколовки. Как сделать раколовку? Раколовка своими руками. Рачевня. (Прочтено: 44831 раз)
· 3: "Пробка" - моя секретная рыболовная снасть. Как ловить на пробку. Как сделать пробку. Видео (Прочтено: 44831 раз)
· 4: Рецепты изготовления технопланктона в домашних условиях. Состав технопланктона. Из чего сделать технопланктон (Прочтено: 41035 раз)
· 5: Снасть «убийца толстолоба». Убийца толстолоба купить. Обзор убийца толстолоба. Видео (Прочтено: 35824 раз)
· 6: Автоклав. Изготовление автоклава. Сделать автоклав своими руками. Чертеж автоклава (Прочтено: 33588 раз)
· 7: Жерлица своими руками. Изготовление жерлицы. Как сделать жерлицу? (Прочтено: 28897 раз)
· 8: Макушатник своими руками. Изготовление макушатника. Ловля на макушатник (Прочтено: 28459 раз)
· 9: Кукан своими руками. Изготовление кукана. Как сделать кукан. (Прочтено: 27237 раз)
· 10: Мандула самодельная. Мандула. Как сделать мандулу. Мандула своими руками. (Прочтено: 26991 раз)
Интересное
Виды рыб Украины
Как правильно заваривать зеленый чай?

О пользе зеленого чая знают многие. Этот напиток завоевал огромное количество поклонников благодаря целому списку полезных веществ, содержащихся в чайных листьях, и прекрасному вкусу, который отличается в зависимости от вида обработки и сорта чая. Для полного раскрытия всего потенциала напитка нужно не только правильный чай купить, но и правильно его заваривать. Предлагаем полезные советы, как это делать.

Количество чая для заваривания зависит от желания получить ту или иную степень настоя. Средним считается соотношение: одна чайная ложка на 250 мл кипятка.

Как долго заваривать? Разное время заваривания оказывает влияние на итоговый тонизирующий эффект, который вы получите от чая (легкий или длительный). Для первого случая чайные листочки заваривают не дольше 1,5 минут, а для второго — до 4-5 минут (при этом варианте чай приобретает немного горьковатый привкус).

Какую воду использовать? Идеальный вариант — родниковая вода, но это далеко не всем доступно. Поэтому подойдет и отфильтрованная. Если даже это невозможно, то подойдет водопроводная отстоявшаяся. Обратите внимание, что воду кипятят только один раз, и она не должна перекипеть. Также чайные листья нельзя заливать крутым кипятком. Самая подходящая температура — 90 градусов.

В каком чайнике заваривать? Посуда для заваривания должна хорошо удерживать тепло, например, она может быть из фарфора или глины. Японцы заваривают чай в эмалированных чугунных емкостях, а арабы — в серебряной посуде. Перед заливкой заварки чайник рекомендуют ополоснуть кипятком, чтобы холодные стенки не забрали тепло из воды. Если на стенках образовался желтый налет, не стоит его устранять. Такая пленка дополнительно защищает напиток от попадания в него лишних запахов и прочих ненужных веществ.

Как заваривать? Над огнем немного прогревают чайник и засыпают в него чайные листья. После этого его оборачивают салфеткой и настаивают в теплом месте. После этого заливают заварку горячей водой чуть меньше половины, через две-три минуты можно долить доверху.

Чайные чашки ополаскивают горячей водой и только потом в них можно наливать чай. Так напиток дольше будет теплым. Порции должны быть во всех чашках равные, чтобы получить одинаковый вкус.

Хороший чай можно заваривать до семи раз. Насчет употребления его с сахаром или без — это дело вкуса. Хотя многие говорят, что сахар портит вкус напитка, и лучше его пить вприкуску с медом или сухофруктами.

Наши друзья
Мы Вконтакте
Погода в Бердичеве
Счетчики
Яндекс цитирования Украинская рыбалка Экстремальный портал VVV.RU Яндекс.Метрика

При использовании материалов моего сайта убедительная просьба оставлять ссылки на сайт-источник